くるみとカシューナッツのカンパーニュ＆プロシュート＊小柱とマッシュルームのシチュー

mimimi8000

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民家で週末だけあいている民家のパン屋さんの激美味しいくるみとカシューナッツのカンパーニュ、そこにプロシュートをのせ、ハーブソルト、オリーブオイル。＆↓のシチュー
オリーブオイルでにんにくを温めたとこに玉葱、マッシュルーム、くたっとしたら無塩バター、小麦粉、牛乳でホワイトソースにしていき、小柱、ズッキーニも加える。これでホワイトソースの完成。こちらは、小柱の旨味がきいたシーフードなシチュー♪