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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第104弾の「煮物グランプリ2021」は2021年02月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
♯1145 韓国風煮物♪
asuu_anan
コチュジャンで甘辛い煮込み♪
#簡単料理 #節約料理 #煮物 #おつまみ #魚料理 #野菜料理 #韓国料理 #ビールによく合うおつまみ #こんにゃくの日(5月29日) #魚の日(10月10日) #イカ
| 大根 | 1/4本 |
|---|---|
| こんにゃく | 1/2枚 |
| イカ | 1杯 |
| さつま揚げ | 3枚 |
| うずらの卵 | 6個 |
| ★水 | 2カップ |
| ★コチュジャン | 大さじ1 |
| ★甜麺醤 | 小さじ1 |
| ★豆板醤 | 小さじ1/2〜 |
| ★ニンニク | 小さじ1/2 |
- 材料を食べやすい大きさに切ったらフライパン等に★と入れて火が通るまで煮込んだら冷めるまで置いて味を染み込ませる。食べる時に再び温める。茹でたほうれん草を添えて♪
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