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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第104弾の「煮物グランプリ2021」は2021年02月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
♯1143 貝ヒモの甘辛煮♪
asuu_anan
ホタテの貝柱はフライにしておかずに、貝ヒモはコンニャクと甘辛く煮ておつまみに！
大人も子供もススム大満足のホタテ♪
#簡単料理 #お弁当 #節約料理 #おつまみ #煮物 #ビールによく合うおつまみ #ホタテ
| ★酒 | 1/2カップ |
|---|---|
| ★砂糖 | 大さじ1 |
| ★みりん | 大さじ2 |
| ★醤油 | 大さじ2 |
| ★豆板醤 | 小さじ1/2 |
| コンニャク | 適量 |
| うずらの卵 | 適量 |
| 生ホタテ | 8個〜 |
- ホタテから貝ヒモを外し流水で洗ったら牛乳に漬けて20分ほど置いておく。流水で貝ヒモをしっかり洗い、小鍋に貝ヒモ、食べやすい大きさに切ったコンニャクと★を加え落し蓋をしてコトコト煮る。 ホタテの貝柱はフライにして♪
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