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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第104弾の「煮物グランプリ2021」は2021年02月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

🥬空腹と多忙を救う5min.cook レタス瞬殺⁉︎ サラダ煮物🥗

Small hollyyummy

材料

レタス 1/2 球
コーン缶(小1P/55g) 〜好きなだけ
ツナ缶(オイルタイプ) 小1缶
クリームチーズ 30g
プチトマト 4個
白だし 小さじ1
みりん 小さじ1
醤油 小さじ1/3
ひとつまみ
大さじ5

作り方

  1. レタス半球は芯を取り、縦半分、横半分に切り 耐熱容器にバラさずに盛り 上からツナ缶を 全体に散らす。(オイルも全部使う)
  2. コーン缶も汁ごと全部、レタスやツナの 上や周りに盛り付ける。お皿の隙間に プチトマト を乗せる。
  3. 空になったツナ缶の缶の中で水や白だし、 みりん、醤油を混ぜてレタスにかける。
  4. 1cm角程度の大きさにしたクリームチーズを 散らし ふんわりラップをして700Wの レンジで3分半〜4分半で出来上がり。
Point レンジ調理時間は 生っぽくシャキシャキで 食べたい時は3分半、加熱され火が通っているけれど シャキシャキした感じで食べる時は4分半〜が目安です。 クリームチーズは調理中に溶けませんが 食べながら出汁や野菜に溶きながら食べると 味変してシチュー風な味が楽しめます。 レタスは芯を取って包丁を使わずに手で 大きく割いてもOKなので お子ちゃまにも お手伝いしてもらえると思います。

 

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