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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第104弾の「煮物グランプリ2021」は2021年02月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
♯1050 塩鶏じゃが♪
asuu_anan
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| 玉ねぎ | 小1玉 |
| 人参 | 1/2本 |
| 椎茸 | 小6個 |
| 白滝 | 4個 |
| にんにく | 2欠片 |
| ★酒 | 1/3カップ |
| ★みりん | 1/3カップ |
| ★水 | 1/3カップ |
| ★塩 | 小さじ1/2 |
| バター | 20g |
- 野菜と鶏肉は食べやすい大きさに切る。 フライパンなどに材料を並べて★を加えて蓋をして弱めの中火でコトコト野菜に火が通るまで煮る。仕上げにバターを加える。
★の調味料をヤマサの【これうまつゆ】だけで代用可能♪
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