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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６４弾の「肉鍋タワーグランプリ2017」は2017年11月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
『やっとこさ見付けた♪肉タワー鍋つゆ』
azumino
かずさんが作っていた肉タワー鍋。
食べたくて仕方なかったのですが、
例のごとく、近くのスーパーでは
鶏塩はあったのですが
白みそ肉鍋つゆが無い❗
やっとこさ、少しはなれたスーパーで
白みそ見付けた♪
上手く巻けるか不安でしたが
かずさんのコメント見て
何とかタワーになりました?
最後はほうとううどんを入れて〆。
めちゃめちゃ美味しかった???
かずさん。
食べ友よろしくです♪✨
人数 4人
| 白菜 | 1/4個 |
|---|---|
| もやし | 1袋 |
| 豆苗 | 1袋 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 葱 | 好きなだけ |
| 豚肉 | 好きなだけ? |
| 白みそ肉鍋つゆ | 1袋 |
| 〆のうどん | 2玉 |
- 野菜をカットして準備。 白菜、玉ねぎで土台を作り お肉を巻いていく。
- 順番に巻きながら野菜の土台を作って 巻いていき、最後に豆苗を指して 野菜を回りに敷き詰めて 鍋つゆ投入。
- 火をつけてグツグツしてきたら タワーを崩しながら、火が通れば 出来上がりです。
土台は芯の部分を使うとしっかり立って
巻きやすいです。
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