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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第110弾の「夏麺グランプリ2021」は2021年08月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ケールと鰯の冷たいパスタ
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小さめの鰯をオイル漬けにして、ケールのソースとあわせました🐟
| 胡桃やカシューナッツのナッツ類 | |
|---|---|
| にんにく、オリーブオイル、チーズ、塩 | |
| オイルサーディン | |
| 玉ねぎ | |
| トマト | |
| スパゲティ |
- ケール、オリーブオイル、にんにく、チーズ、ナッツ類をフードプロセッサーにかけて、塩で味を整えます
- トマトは湯むき、玉ねぎは細かく切って水にさらしておきます
- スパゲティをゆでて、冷水にとって水を切ります
- オイルサーディン、ケールのソース、湯むきしたトマト、玉ねぎとスパゲティをあわせて、塩で味を整えたら出来上がりー🌟
ケールソースはつくっておくと便利です。
なんとなく健康になりそうで、最近はほぼほぼ常備しています😌
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