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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第110弾の「夏麺グランプリ2021」は2021年08月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

お弁当にも◎♪鶏ときのこの絶品バターソース焼きそば

Small karabee

鶏ときのこのバターソース焼きそば
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
これ美味しいよ~!

きのこにバターって合うんだよね♪
いつもと少し違うコクうま焼きそばに
うちの男子2名から
美味しい頂きました(∩´∀`)∩ワーイ

ムスコはいつも褒めてくれるからいいけど
からおに久々に褒められたのが
マルちゃんソース焼きそばに
バター足しただけのコレって(笑)
(;゚;ж;゚;)ブッ

簡単なものや手抜き目分量の時に限って
褒められる事が多く
ちょっぴり複雑なからちゃんです
(´゚艸゚)∴ブッ

マルちゃん焼きそばを使って
秋らしい簡単1品!是非お試しを♡

それでは午後も頑張りましょう
p(´▽`o)ノ゙ ファイトォ〜♪

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材料

マルちゃんソース焼きそば(粉ソース付) 3袋
鶏もも肉 400g
キャベツ 1/4玉
しいたけ 大6個
舞茸 1袋
鶏肉の塩、コショウ 各少々
野菜の塩、コショウ 各少々
60ml
バター 大さじ1半
ブラックペッパー 適量
小口切りネギ 適量
サラダ油 適量

作り方

  1. 鶏肉は皮を取り、 ひとくち大に切って 塩、コショウを揉み込む。 舞茸はほぐし、 椎茸は1cm程の幅に切る。 キャベツは芯を取り 太めの千切りにする。 麺は外袋から出し 内袋に穴をあけて ひと袋につき 30秒レンジで加熱する。
  2. サラダ油をひいたフライパンで 鶏肉を焼き、2/3ほど火が通ったら キャベツ、きのこを入れ更に炒めて 塩、コショウ少々を合わせる。
  3. そこに麺を入れ酒を 回しかけて炒める。 水っぽさが無くなったら 付属の粉ソース、バターを 混ぜ合わせる。 ネギ、ブラックペッパーをかけて 完成です。

 

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