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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７５弾の「夏麺グランプリ2018」は2018年9月6日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
全部手作り♬ #しょうゆラーメン キムチ、ネギ、もやし、メンマ多めで旨旨
darumasanta17
人数 2人
| 水 | 1リットル |
|---|---|
| 粉末鶏ガラスープ | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| ☆しょうゆ | 大さじ2 |
| ☆にんにく | 半片 |
| ☆しょうが | 半片 |
| 中華麺 | 2玉 |
| もやし | 半袋 |
| ハム | 4枚 |
| 海苔 | 4枚 |
| ネギ | 好きなだけ |
| メンマ | 好きなだけ |
| キムチ | 好きなだけ |
- にんにくとしょうがをすりおろす。 （チューブを使用しても良い）
- もやしを耐熱容器に入れラップをして、レンジで500Wで2分チンする
- ねぎは小口切りにする
- 鍋に水と鶏ガラスープを入れて沸騰させる。 沸騰したら、ごま油を入れる
- 器にすりおろしたにんにく、しょうが、しょうゆを半量ずつ入れる
- 別の鍋で中華麺を茹でる
- 4のスープを5に入れ、6の麺を湯切りして入れる
- ネギ、もやし、メンマ、海苔、キムチ、ハムを乗せてできあがり
簡単すぎてポイントなんてないです♬
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