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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７５弾の「夏麺グランプリ2018」は2018年9月6日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
揚げナスぶっかけそうめんシュトママ 昼麺
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人数 1人
| そうめん | 1束 |
|---|---|
| 揚げナスとインゲン | |
| きゅうり | |
| ミニトマト | |
| 刻みみょうが | |
| 刻み大葉 | |
| レモン | |
| 麺つゆ | |
| すりおろし生姜か |
- そうめんを茹でている間に、乗っけるものの準備。きゅうりは薄切り、ミニトマトは半分切り。みょうがと大葉細かく切っておく。 レモンは薄切り。
- 麺が茹ったら冷たくして器に盛り付け その上に、揚げ野菜、みょうが、きゅうり、ミニトマトを乗せて大葉を盛り、レモンを添える。
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