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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７５弾の「夏麺グランプリ2018」は2018年9月6日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
辛子明太子カッペリーニ #ピリッと心地良い辛味 #麺好き男のランチ
mottomo
人数 1人
| カッペリーニ | 80g |
|---|---|
| ＊辛子明太子(ほぐす) | 一腹 |
| ＊バター | 30g位好みで |
| ＊牛乳 | 30~40cc位 |
| ＊醤油(風味付け) | 少々 |
| ＊黒胡椒 | 少々 |
| 大葉(千切り) | 7~8枚 |
| 海苔 | 適量 |
- ＊明太子は飾り用を取っておき、＊印材料をボールに入れ混ぜる。 カッペリーニは指定時間茹で、水分を切りボールに入れ混ぜる。
- お皿に盛り付け大葉、明太子、海苔を飾り付けて完成。
分量はいつも適当なのでごめんなさい。
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