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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３５弾の「夏麺グランプリ2015」は2015年8月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
夏麺は火を使わずレンチンで簡単に！ くるみつゆ豚のシソ巻き蕎麦 を からしごま油地鶏つゆで。
balgoldfish66
人数 1人
| 冷凍蕎麦 | 1袋 |
|---|---|
| 豚バラスライス | 3枚 |
| しそ | 3枚 |
| ヤマサ くるみつゆ | 1食分 |
| ヤマサ 地鶏 旨味つゆ | 1食分 |
| ミニトマト | 3個 |
| A | の材料 |
| 練り辛子 | 小さじ1/3 |
| ミニトマト | 小さじ1/2 |
- 冷凍蕎麦を規定時間レンジで加熱し、冷水でしめ水切りし、器に盛り旨味つゆ添付の金ごまを振りかける
- 耐熱器に肉を広げ、くるみつゆをかけラップをかけレンジで完全に火を通し、しそをのせ巻き1に盛りトマトをのせる （残ったつゆも上からかける）
- 地鶏旨味つゆを器にいれ、別の小さい器にからしとごま油を入れ添え 食べる時にお好み量つゆに溶いて蕎麦の部分にかける
レンジ対応の冷凍蕎麦で火を使わず、時短しました。
具材と蕎麦を２種の異なるつゆで味に変化をもたせました。
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