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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３５弾の「夏麺グランプリ2015」は2015年8月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
★アボカド豆乳クリームパスタ★
BLUEZ33
| スパゲティ | 100g |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| 豆乳 | 200～300ml |
| にんにく | 1片 |
| コンソメ | 小さじ1/2 |
| 粉チーズ | 小さじ1 |
| スライスチーズ | 2枚 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
- スパゲティは指定時間で茹でておく
- 鍋にオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを加え軽く炒める
- 適当な大きさにカットしたアボカドと豆乳を加え、弱火で煮る
- 粉チーズ、スライスチーズを加え、お好みの濃度まで煮詰める
- 仕上げにコンソメ、塩、こしょうで味をととのえて、茹でたスパゲティと混ぜ完成！
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