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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３５弾の「夏麺グランプリ2015」は2015年8月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ゴーヤーちゃんぷる〜
emicoco
人数 2人
- 事前準備 ゴーヤきる。 さっと塩茹で。 人参1/6千切り 玉ねぎ薄切りしとく。 コンビーフかシーチキンかなんか肉系のカンズメ一口サイズにきっとく。 豆腐水切りしとく。 卵二個に砂糖ちょい入れてまぜとく。
- 油敷いて火つけて 豆腐手でちぎって入れる 焼き目ついてきたら野菜全部いれる 野菜しなってきたら 水50ccくらいいれて鶏がらスープのもと大1くらいいれて沸騰させる 白だし加えて沸騰させる さっきの卵いれて火通るまで煮込む 出来上がり！
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