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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３５弾の「夏麺グランプリ2015」は2015年8月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
そうめんとヒジキのサラダ｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟｲｲ!!
whalersvill48
人数 2人
| ツナ ( 缶詰、油漬け ) | 1/2缶 ( 40g) |
|---|---|
| そうめん | 2 束 ( 100g) |
| 大さじ1と1/2 | |
| 酢 | 大さじ1と1/2 |
| サラダ油 | 大さじ1と1/2 |
| 昆布茶 | 小さじ1/2 】 |
| 芽ヒジキ ( 乾燥品 ) | 10 g |
| ベビーリーフ | 50g |
| 白すりゴマ | 適量 |
- ツナは缶汁を切る。 そうめんは半分に折り、たっぷりの熱湯で袋の表示よりも、やや堅めに茹でる。 茹で上がったら冷水ですすぎ水気を切る。 ボウルに
- ヒジキはサッとすすいで鍋に入れ、たっぷりの水を注ぎ火にかけ、沸騰したら3~4分茹でる。 ザルに上げ水気をしっかり切り、熱いうちに
ストック食品で出来る
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