ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３５弾の「夏麺グランプリ2015」は2015年8月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

ウナギの肝のつけ麺♪

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ウナギの肝の胆嚢はハサミで取って綺麗に洗う。
酒を煎って肝を加え三個取り出してうどん汁に入れて一煮たち。エノキとかお好みで入れて出来上がり＼(・o・)／

好みで山椒をトッピングして召し上がれ(’-’*)♪

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