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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３５弾の「夏麺グランプリ2015」は2015年8月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ベジタブルつけ麺 ❤︎
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人数 1人
| 麺 | 1袋 |
|---|---|
| パプリカ(赤、黄) | 1/2コずつ |
| キュウリ | 少し |
| トマト | 大1/2コ、 小2コ |
| レモン | 1/2コ |
| たまご | 1コ |
| ハム | 1枚 |
| もやし | 1/4 |
| かいわれ | 1/4 |
| ミンチ肉 | |
| セロリ | 1/3 |
| にんじん | 1/2 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| お酢 | 大さじ3 |
| 塩 | 少々 |
| かつおだし | 大さじ1 |
| 砂糖 | 少々 |
| みりん | 少々 |
| みそ | 少々 |
- 野菜を洗う、切る
- もやしをゆでておく
- ハム、キュウリ、パプリカはクッキー型ど型抜きをする
- トマト、パプリカ、レモン、セロリ、マヨネーズ、ごま油、お酢、塩、かつおだしをミキサーにかけドレッシングを作る
- できたドレッシングは冷やしておく
- 麺をゆでて冷やしておく
- 卵を薄く焼き、細く切る
- ミンチ肉を炒めて、みそ、みりん、砂糖を入れて肉みそを作る
- お皿の上に麺をのせ可愛くトッピングし、オリジナルドレッシングをかける
- 完成 ✨
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