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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第35弾の「夏麺グランプリ2015」は2015年8月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

麺つゆジュレ素麺とお歯黒娘

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作り方

  1. 麺つゆ原液 大3~4 アガー5g水300ccでゼリー液を作り、好みの塩梅まで麺つゆに加える。 冷やし固めてジュレ完成。 素麺を茹で、冷やして水気を切る。 麺とジュレを盛り、トッピングに天かす、ネギ、海苔を散らして完成。

 

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