「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８弾の「夏麺グランプリ2013」は2013年8月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
スパム 冷やし中華(塩味)
Shigeyuki901
| スパム | |
|---|---|
| なると | |
| きゅうり | |
| キクラゲ | |
| 青ネギ | |
| 白髪ネギ | |
| ごま | |
| 中華麺 | |
| ゴマ | |
| ラー油 | |
| レモン汁 |
- ●ウェーパーと塩＆胡椒、胡麻油でスープを作り、冷やす。 ●冷やしたスープにレモンを一回ししたらスープは完成。 ●スパムを適量、焼いておく。 ●麺をゆでつつ、具材を切って、茹で上がった麺のヌメリをよく洗い、冷水でしめて盛り付け。 ●食べる前にゴマをふり、ラー油を回しかけて いただきまーす！