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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８弾の「夏麺グランプリ2013」は2013年8月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「お月見グランプリ2013」もお楽しみに！

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和風そうめんカッペリーニ
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和風そうめんカッペリーニ

YamasaShouyu

材料 人数 4人

そうめん 300g
豚肉しゃぶしゃぶ用 300g
きゅうり 1本
ホールコーン缶 100g
ミニトマト 8個
Ａ
ヤマサ昆布つゆ 1/2カップ
水 2/3カップ
サラダ油 大さじ1～2

作り方

  1. きゅうりは長さを半分に切り、ピーラーでむくように切る。
  2. 細くなってむきにくくなったら包丁で薄切りにする。
  3. 豚肉は、熱湯でさっとゆでて、そのまま冷ます。
  4. そうめんは表示時間どおりに茹で、冷水でしっかりとしめ水気をきって器に盛り、STEP2、STEP3、ホールコーン、4つ割に切ったミニトマトをのせ、よく混ぜ合わせたＡをかけていただく。