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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第138弾の「夏バテに負けない料理グランプリ2023」は2023年09月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
超簡単！アジアンヌードル🍋🌿
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| 麺（糖質ゼロ麺、素麺、冷麦など | 1人分束 |
|---|---|
| 鶏ガラスープ（粉末） | 小さじ2くらい |
| 水（スープ用） | 適量 |
| レモン汁 | 適量 |
| 鶏ハムなど（トッピング） | お好みで |
| 紫玉ねぎ | お好みで |
| 輪切りレモン | お好みで |
| ラー油 | お好みで |
| 三つ葉orパクチー、水菜など | お好みで |
- 麺を茹でざるに揚げ水を切っておく（糖質ゼロ麺なら軽く洗って水けを切っておく） スープは水、鶏ガラスープの素を軽く火にかけ味を調整し冷やしておく（お好みでレモン汁も適量たらしておく🍋） （トッピングの玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。鶏ハムも薄くスライス、香草もあってお好きなサイズにカットしておく）
- 器に、麺、冷えたスープ、具材を盛り、お好みで鶏ハムやレモン、紫玉ねぎ、香草、ラー油を垂らせば出来上がり👌
ラー油ではなくナンプラーを垂らせばちょっぴりエスニックに👌
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