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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４９弾の「夏バテ＆熱中症対策グランプリ2016」は2016年9月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに！
やわらかローストビーフ??
naocojp
牛肉の表面をフライパンでジューッと焼きつけたら、ジップロックにぴっちり入れて湯煎50分。
湯煎でゆっくり熱を通すので中のお肉はピンク色！しっとりやわらかジューシーでめちゃめちゃ美味しい?
お好みのタレをつけて。ビールが止まらん??
| 牛もも肉ブロック | |
|---|---|
| 塩・こしょう | |
| クレソン | |
| タレ(お好みで、わさび・にんにく・しょうがじょうゆ、ぽん酢しょうゆ+ごま油など) |
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