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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４９弾の「夏バテ＆熱中症対策グランプリ2016」は2016年9月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに！
暑い日にコンロなど使いたくないけどスタミナ食べたい。イチジク、生ハム、ルリーチーズとアボカドサラダ。
tambayaki
生ハムのスタミナと塩分、アボカドとチーズの脂肪、野菜のビタミン、良いバランスするスタミナサラダ。さっぱりするだけどまろやかな味で、ご飯なしでもお腹いっぱいと感じます。でもご飯に合う味です。
セロリだけ昨日炒めて冷してた。
水菜、サラダセロリ、桜かいわれにドレシングを作ってかけた。それ以外は切ってのせるだけで簡単な夕飯のおかずです。
レモンの皮ちょっと入れたら良かったかな。ポン酢でも合うかな。ゴマドレシングでもどうかな？
人数 2人
| イチジク | 2〜3個 |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| 生ハム | 二人分 |
| ブリーチーズ | 二人分 |
| 茹でたセロリ | 少し |
| サラダセロリ | 適当 |
| 桜かいわれ | 適当 |
| 水菜 | 適当 |
| バジル | 1パック |
| オリーブオイル | 適当 |
| 白ワイン | 少し |
| Dijon mustard | 少し |
| おろし玉ねぎ | 少し |
| 塩コショウ | お好み |
- ドレシング作る。ミクサーで、オリーブオイル、白ワイン、Dijon mustard 、おろし玉ねぎ、塩コショウを入れて混ぜる。水菜、桜かいわれ、サラダセロリをボールに入れてドレシングをかける。混ぜて、プレートにのせる。
- イチジク、アボカド、茹でたセロリ、チーズを切って、#1の野菜の上にのせる。生ハムとバジルそのままのせる。お召し上がれ！
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