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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第49弾の「夏バテ&熱中症対策グランプリ2016」は2016年9月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに!

冬瓜のコールスローサラダ

Small udondara

冬瓜。大好きです。

大好きだけど、まるごと1個もらってしまったw

煮たやつより、我が家ではサラダが人気。

材料

キャベツ 細め適当
冬瓜スライス もちろん生で
ミックスビーンズ お好みで
人参細切り お好みで
お酢、砂糖、 同量ぐらい
マヨネーズ ちょっと多め
塩もみ用

作り方

  1. 冬瓜スライス、キャベツ、を塩もみ
  2. 水が出てきたらよく絞る
  3. あとは、材料を合わせるだけ
Point とにもかくにも、簡単。生の冬瓜、シャキシャキしててうまいのです。

 

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