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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第49弾の「夏バテ&熱中症対策グランプリ2016」は2016年9月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに!

炊飯器で、梅シロップで豚バラ角煮♪

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豚バラ肉でとろんとろんの角煮が食べたくて、炊飯器でスイッチオン♪

暑いときは、炊飯器が重宝さん!!

豚バラ、灰汁抜き1回、味付け1回♪2回スイッチオン♪
以上終了

材料

豚バラ 1本
①炊飯器で被るくらいの水 適量
②酒 50cc
②醤油 50cc
②梅シロップ(梅酒でも可) 50cc
②炊飯器で被るくらいの水 適量
②生姜 一欠片
②白ネギ 10cmくらい

作り方

  1. まず、炊飯器に豚バラを入れて①の被るくらいの水を入れてスイッチオン♪ 炊飯のスイッチが終わったら、水を捨てて、豚バラについた灰汁を洗い流す。
  2. 更に、洗った炊飯器に豚バラを入れて、 酒・醤油・梅シロップを入れて豚バラが被るくらいの水を加える。 他の材料もすべて入れてスイッチオン♪

 

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