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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４９弾の「夏バテ＆熱中症対策グランプリ2016」は2016年9月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに！
炊飯器で、梅シロップで豚バラ角煮♪
yukikimu0721
豚バラ肉でとろんとろんの角煮が食べたくて、炊飯器でスイッチオン♪
暑いときは、炊飯器が重宝さん!!
豚バラ、灰汁抜き1回、味付け1回♪２回スイッチオン♪
以上終了
| 豚バラ | 1本 |
|---|---|
| ①炊飯器で被るくらいの水 | 適量 |
| ②酒 | 50cc |
| ②醤油 | 50cc |
| ②梅シロップ（梅酒でも可） | 50cc |
| ②炊飯器で被るくらいの水 | 適量 |
| ②生姜 | 一欠片 |
| ②白ネギ | 10cmくらい |
- まず、炊飯器に豚バラを入れて①の被るくらいの水を入れてスイッチオン♪ 炊飯のスイッチが終わったら、水を捨てて、豚バラについた灰汁を洗い流す。
- 更に、洗った炊飯器に豚バラを入れて、 酒・醤油・梅シロップを入れて豚バラが被るくらいの水を加える。 他の材料もすべて入れてスイッチオン♪
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