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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第49弾の「夏バテ&熱中症対策グランプリ2016」は2016年9月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに!

大豆缶とコーン缶、スキムミルクの冷製スープ❤︎ 大豆パワーで健康に(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 味付けはコンソメで♪ 半端食材を消費、の時にいい(*ˊૢᵕˋૢ*)

Small mi1010

材料 人数 3人

大豆缶 1缶
コーン缶 2分の1缶(余りがあったので足してみた)
スキムミルク 大さじ5
コンソメ顆粒 小さじ3
ハーブ岩塩 小さじ3分の1
200ml+200ml
乾燥or生パセリ お好みで

作り方

  1. ハーブ岩塩までの材料と、水200mlをミキサーにかける。
  2. 鍋に移し、少し温める。
  3. 温まったら、残りの水200mlを追加し、味をみる。 薄ければ岩塩かコンソメを足す。 80℃くらいまで温める。
  4. 冷蔵庫で冷やして完成。 スープカップに入れたらお好みでパセリを飾る。
Point 牛乳がなくてもできます٩(ˊᗜˋ*)و 玉ねぎなど余った食材があれば、加えても♪

 

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