手作り♡きいこちゃんに頂いたお野菜&玉子を使ったお料理達〜♪ニラ、モロヘイヤ、茄子、オクラ、ズッキーニ、たつの地玉子♡グルメだれも使用〜♪

momoririrennon

きいこちゃーん♡
こないだは突撃訪問したにも関わらず沢山のプレゼント、ほんまにほんまにありがとうーo(>◡◡

※茄子&ズッキーニのマヨチーズ焼き※ 茄子&ズッキーニは好きな厚さにカットしてアク抜きしたら水気を拭き取って素揚げする。 ※蒸し焼きでもOK♡ トースターの天板にアルミを敷いて素揚げした茄子&ズッキーニを乗せてマヨネーズ→ピザ用チーズ→鰹節→醤油を適量かけてトースターで焼く。チーズが溶けたら完成でーすo(>◡<)o
※ズッキーニのカレーオムレツ※ ・ズッキーニは薄めにスライスする。・ボウルに調味料全てを入れてたまごを割り入れて混ぜる。フライパンにマヨネーズ大1を入れて火加減に気をつけながらズッキーニを両面焼く。良い感じに焼けたらそこに卵液を一気に流し込んで両面焼いたら完成〜♡

夏バテ防止に食欲進むような味付けで(*≧∀≦*)♪ 夏野菜うましっ(｡ゝ∀・)b