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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４９弾の「夏バテ＆熱中症対策グランプリ2016」は2016年9月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに！
アボカドと梅干しの 冷やし茶漬け
tknchk
リスナ、ありがとうございます❣️
人数 1人
| ご飯 | お好みの量 |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| 梅干し | 1個 |
| 炒りごま | 大さじ1ぐらい |
| みょうが | 1個 |
| しそ | 3枚ぐらい |
| お好みの漬物 | 適宜 |
| 白だし | 適宜 |
| 塩 | 少々 |
| 冷茶 | 適宜 |
| 氷 | 適宜 |
- アボカドは薄めに、みょうがとしそは千切り、漬物は細かく切っておく。梅干しも種を外して、みじんに切っておくと、食べやすいかもしれません。
- ゴマをすって器に入れ、ご飯、アボカド、みょうが、梅干し、しそをのせる。
- 梅干しの塩加減をみながら、白だしと塩をかけ、冷茶をお好みの量だけ注いで、氷で冷やしてできあがり。
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