食べ応え抜群肉団子とたっぷり野菜の鍋🍲

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肉団子をメインにしたお鍋メニューです。
食べ盛りの子供も大満足の肉団子をたっぷりと
いただける鍋です。お野菜もたっぷりで
栄養バランスもバッチリです。
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ボウルに合挽き肉を入れ、調味料を加えてしっかりと白くなるまで混ぜまわせます。
鍋の出汁を作ります。水1000mlに出汁しょう油、酒を大2、すりおろし生姜小1、ごま油大1、塩、ブラックペッパーを加えて煮立たせます。肉団子を食べやすい大きさに入れていきます。しめじ、まいたけ、サラダ春菊、スライスした大根を入れて火が通ったら出来上がりです。