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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第116弾の「我が家の絶品鍋グランプリ2021」は2021年12月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
スープが3変化～タラモ豆乳鍋～
スクラムハーフ
タラモ（タラコのポテトサラダ）を徐々に溶かして食べ進める豆乳鍋です。
スープの味が！色が！とろみが変わる3変化。
お好みで溶かしながら変化をお楽しみください。
最後はとろみがついたポタージュ状のスープになるので
スパゲッティを入れても美味しいですし
チーズを加えたら
チーズフォンデュでも楽しめます。
人数 3人
| 豆乳 | 1000cc |
|---|---|
| コンソメ | 適量 |
| ジャガイモ | 150g |
| タラコ | 100g |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| パプリカ | 1 |
| お好みの具材 | 適量 |
調理時間30分
- 茹でたジャガイモを潰し、タラコの中身と小麦粉を混ぜ、上部を切ったパプリカに詰める・・・A
- 鍋に豆乳を入れコンソメを加える。
- 鍋にAとお好みの具材を入れて煮る。少しずつAをスープに溶かしながら食べてください。 溶かすごとにタラコとジャガイモの味が加わり、色も少しずつピンク色に・・・とろみも増して行きますよ。
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