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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第39弾の「鍋グランプリ2015」は2015年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

手作り♡一人鍋〜。ダシダ使用で韓国風味噌ちゃんこ鍋♡

Small momoririrennon

材料

お水 300ml
ダシダ スティック1/2(4g)
みりん、砂糖 各小1
お酒、お醤油 各小2
お味噌 小1
太香ごま油(なくても可) 小1
牛こま切れ肉 適量
好きな野菜 適量

作り方

  1. お肉に少しお酒を振っておく。 好きな野菜を用意して、お鍋にお水を入れて沸騰したらお味噌とごま油以外の調味料を入れて沸騰したら野菜を入れて煮込む。 お肉も入れて火が通ったら最後にお味噌を溶き入れてごま油を回しかける。 完成ー♡♪
Point 牛肉にお酒を振っておく事〜。

 

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