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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第25弾の「鍋グランプリ2014」は2014年12月1日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

いざ !! 鶴橋のキムチでキムチ鍋

Small marbure

材料

キムチ一玉の汁
キャベツ半玉
キムチ
白ネギ
小松菜
豚バラ
豆腐などなど

作り方

  1. お鍋にキャベツを敷き詰めて その上に買ってきたキムチをのせて 汁を絞ります そしてまな板が赤く染まるのが嫌なんで キムチをハサミでこのままカットします 食べない分のキムチは袋にいれて保存しまーす
  2. お好みの具を乗っけて真ん中にキムチと 今回は サム醤っていうのを味付けにいれました 出汁は豚肉と野菜からでたもので充分でした
  3. 鍋に蓋をして火にかけて 具材がしんなりしたら さぁいただきます
Point キムチはまな板が赤く染まるのが嫌なんで 鍋にキャベツ敷き詰めてからハサミでカットしました 具材はお好みでどうぞ

 

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