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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２５弾の「鍋グランプリ2014」は2014年12月1日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
野菜たっぷりな和牛しゃぶしゃぶなべ
sorateri
残り物野菜を一緒に煮込んだ鍋に高級な和牛をちょっとだけしゃぶしゃぶ。
お肉はちょっとですがお腹も心も満足できる温か鍋です。
| 白菜 | 1/2個 |
|---|---|
| 長ネギ | 1本 |
| 人参 | 1本 |
| 大根 | 1/4本 |
| シイタケ | 4個 |
| 白だし | 適量 |
| 牛肉しゃぶしゃぶ用 | 200グラム |
| 塩 | 適量 |
調理時間30分
- 野菜を好みの大きさに切る。 白だしを入れた鍋つゆで煮えにくい野菜から好みの柔らかさになるまで煮る。 食卓でお肉をしゃぶしゃぶして熱々をいただく！
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