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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第12弾の「鍋グランプリ2013」は2013年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「クリスマスグランプリ2013」もお楽しみに!

比内鶏のだんごっこ鍋

momozail

材料

炊きたてご飯
比内地鶏のスープ
いろいろ
とりもも
ごぼう
にんじん
厚揚げ
つきこんにゃく
みつば

作り方

  1. ご飯を熱いうちにすりこぎや麺棒でよく突いて潰す
  2. 手に水をつけながらピンポン玉大に丸める
  3. 比内地鶏のスープに塩、醤油を加えて材料を煮る
  4. ご飯団子を入れて一煮立ち