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Nabe info 「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第12弾の「鍋グランプリ2013」は2013年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「クリスマスグランプリ2013」もお楽しみに!

明太子豆乳鍋

Small sakuramidori

材料

豆腐 白菜 白菜 えのき 鳥肉団子 春雨 大根など
鶏ガラスープと豆乳と明太子と片栗粉

作り方

  1. 鶏ガラスープに材料を入れて煮る
  2. 煮えてきたら 豆乳とほぐした明太子を入れる 最後に水溶き片栗粉でとろりんと仕上げます☻
Point 淡いピンク色にこだわって?? お鍋の具は白いものばかりです☻ とろみをつけると明太子も絡むから美味しいですよ。