フィンランド人もビックリ‼炊飯器でカーリラーティッコ。

lotusrootskima

発芽玄米ご飯、鶏豚牛合挽き肉(鶏多目)
キャベツ沢山。椎茸少し。粒状コンソメ。塩と黒胡椒。
卵黄身、黍砂糖少し。生クリーム、ココナッツブレーク、リンゴンベリージャム。
本葛粉。
タイム生葉、枝を6本(マジョラムでもよし)	微量のナツメッグと微量のナツメッグとアニスシ-ド。
タイム生葉、枝を7本ほど(マジョラムでもよし)
微量のナツメッグとごく微量のアニスシード。
生クリーム。ニンニク、生姜。タマネギ。エシャロット。椎茸少々。

ご飯は冷飯をバターと水とき葛粉で練ってタンパーで平たく。キャベツとタマネギ、エシャロットは微塵切りし、蒸し焼き。水とき葛粉と卵液で練りタンパーで平らに。ひき肉は微塵切りハーブ、ニンニク、生姜とともに焼いて、同様に水とき葛粉と卵液で練りタンパーで平らに。炊飯器釜にバターを塗り、生クリームを入れる。ひき肉、キャベツをならし入れてパン焼きモード(なければ早炊き)で10分、ご飯を加える。焼き終わったらお皿にひっくり返す。
ご飯は冷飯をバターと水とき葛粉で練ってタンパーで平たく。キャベツとタマネギ、エシャロットは微塵切りし、蒸し焼き。水とき葛粉と卵液で練りタンパーで平らに。ひき肉は微塵切りハーブ、ニンニク、生姜とともに焼いて、同様に水とき葛粉と卵液で練りタンパーで平らに。炊飯器釜にバターを塗り、生クリームを入れる。ひき肉、キャベツをならし入れてパン焼きモード(なければ早炊き)で10分、ご飯を加える。焼き終わったらお皿にひっくり返す。