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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４５弾の「北欧風料理グランプリ2016」は2016年6月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
☆ビーフソースで大根ラザニア風☆
さいころ！
和風によく使用される「大根」を、グラタン風にして野菜を頂きながらラザニアを食べている気分にさせてくれるメインになる１品です。しかも、簡単！
大根も味がしみ込んで美味しいです(^_^)
人数 2人
| 大根 | 1/3本 |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 150g |
| コンソメ | 1個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ミートソース | 1缶 |
| コチュジャン | 大さじ2 |
| チーズ | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
調理時間30分
- 絹ごし豆腐を水ぎりして、滑らかになるまで混ぜあわせてコンソメとオリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。
- 別のボールにミートソース缶とコチュジャンを入れて混ぜ合わせる。
- 大根を薄切りにスライスしておく
- 耐熱皿に大根、１、２、チーズを順番に重ねる。 それを３回に分けて繰り返す。
- 最後に180度に熱したオーブンで15分加熱して出来上がり☆
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