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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４５弾の「北欧風料理グランプリ2016」は2016年6月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ハッセルバックスィートポテト。お醤油メープルキャラメリゼクルミのせ。
kiyomiaoyama
ハッセルバックポテトをさつまいもで作ってみました。
減塩しょうゆとメープルシロップでキャラメリゼしたクルミをのせています
甘しょっぱい味とお醤油の香ばしい香りがとっても美味しかったです♪
人数 2人
| さつまいも | 2本 |
|---|---|
| スライスチーズ（適度にちぎる） | 1 |
| ローストくるみ（砕く） | 8粒分 |
| ヤマサ鮮度の一滴 減塩しょうゆ | 小さじ1 |
| メープルシロップ | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
調理時間25分
- さつまいもの両脇に割り箸を置き、包丁でアコーディオン状に切れ目を入れ 耐熱皿にならべ、切れ目にスライスチーズを挟みオリーブオイルを上から 回しかけます
- 耐熱皿に置きオリーブオイルをかけトースター1000wで20分前後 途中焦げそうになったらアルミホイルを被せ、中に火が通るまで焼きます
- 焼いている間に、フライパンにくるみとメープルシロップを入れ中火で加熱し ふつふつとしてきたらヤマサ鮮度の一滴減塩しょうゆを入れ混ぜながら つやが出たら焼きあがった2に乗せ完成
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