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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４５弾の「北欧風料理グランプリ2016」は2016年6月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
我が家の肉じゃが
yuna1121k
| 兵四郎だし | 1袋 |
|---|---|
| 水 | 500cc |
| 鎌田のだし醤油 | 大さじ1と1/2 |
| 三温糖 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
- サラダ油で炒めた野菜に水とだし袋を入れ、落し蓋をし強火で煮る。
- 真ん中にお肉を入れ、落し蓋をししばらく煮る。
- 火をとめて味をしみこませる。
- 食べる前に再度火を入れ温めてもりつける。
サラダ油で炒めたらもう触らないこと。
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