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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第131弾の「お餅料理グランプリ2023」は2023年01月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ほっこり⭐︎かぼちゃのお汁粉
ガジョマル
優しいかぼちゃの甘みが美味しいお汁粉です(^ ^)
白練ごま、黒糖を加える事で深みのある味になっています。
| かぼちゃペースト | 350g |
|---|---|
| 牛乳 | 100cc |
| 白練ごま | 小さじ1 |
| 黒糖 | お好み量 |
| 水溶き片栗 | 適量 |
| ナッツ、黒ごま | お好 |
| お餅 | 2個 |
- かぼちゃは裏漉ししておく。
- 鍋にかぼちゃペーストを入れて牛乳でのばし、白練ごま、味見をしながら黒糖を加えて、トロミが付いたら出来上がり。焼いたお餅をのせていただきます。
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