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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６７弾の「お餅アレンジ料理グランプリ2018 」は2018年1月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
麻婆餅
nanakoike47
ここでは、四川式麻婆豆腐の素を使いました。カロリーを抑えている方は、焼いた餅にかけて下さい?
人数 3人
| 豆餅 | 6個 |
|---|---|
| 麻婆豆腐の素 | 1袋 |
| サラダ油 | 適量 |
| 合挽き肉 | 180g |
| 白ネギ | 1/2本 |
- 餅は１個を6等分にし、サラダ油で揚げる。又は焼く。 白ネギは小口切りにする。
- フライパンにサラダ油をしき、合挽き肉を炒め、ネギを加える。麻婆豆腐の素を加える。少し煮る。
- 1.に2.をかける。
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