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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６２弾の「まぐろ料理グランプリ2017」は2017年10月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
漬けまぐろの半生カツサラダ丼
mimimi8000
フォロバありがとうございます?
美味しそうなごはんですね✨
それから、猫ちゃん可愛いですね?✨ どうぞ宜しくお願いします?♀️?
- 鮪は、★おろしにんにく少々、醤油大匙２、煮きり味醂大匙１位につけておく。 水でまったりめに溶いた小麦粉にマヨ少しいれたもの、これに漬けの鮪をつけたら細目のパン粉をつけサッと…中を半生に揚げる。 ① ★のタレにマヨをいれ混ぜ混ぜしたもの、これがタレに♪ ご飯に水菜をひき、カツをのせ、①のタレをまわしかけ、葱と胡麻を散らし、刻み海苔をトッピングし、刻みワサビを添えたら完成。
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