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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第62弾の「まぐろ料理グランプリ2017」は2017年10月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

スタミナ鮪丼

Small ranchan518

材料

❇玉ねぎすりおろし 1/2個
❇砂糖 大1
❇味醂 大1
❇お酢 大1
❇醤油 大2~
✨ニンニク
✨オリーブオイル
✨バター
✨米
✨コンソメ

作り方

  1. オリーブオイルでニンニクチップスを作り取り出す。
  2. 塩コショウした鮪の両面を焼く。取り出したフライパンでソースを煮詰める。
  3. ガーリックライスにリーフ、鮪、ニンニクチップス、ソースをかけて、仕上げに糸唐辛子を飾る。
Point ガーリックライスを炊飯器で作る。 オリーブオイルでガーリックチップスを作る。炊飯器に✨を全て入れてスイッチオン。

 

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