これ！うま!! ボンゴレスープパスタ

honomama47

たまに現れては連投(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

こちらは
これ！うま!!つゆを見つけて
すぐ作ったものです♪
カメラロールにかなり寝かせてました
_(┐「ε:)_ﾖｰﾈﾀﾜ

ボンゴレビアンコのスープ仕立て
これうまつゆでこれまた(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

北海道産の大きなあさりのお出汁と
わが家のニンニクもたっぷり！

白ワインとこれうまつゆのコラボも
不思議とあうー♡♡

パスタ多めに茹ですぎちゃったかな
と思ったけどﾍﾟﾛﾘと完食してしまいました
(๑'ڡ'๑)♡

とにかくスープが絶品♡
残ったスープにご飯入れてリゾットに
したいくらい！

さすがにお腹いっぱいで無理でしたが笑

#ボンゴレビアンコ #スープ仕立て
#パスタ #菜の花 #これ！うま!!つゆ

アサリは砂抜きしてからひとつずつ綺麗に洗っておくパスタを茹でるフライパンにオリーブオイルを入れてスライスニンニクと輪切り唐辛子を入れて火をつけるニンニクの香りがしてきたらアサリを入れ白ワインを回しかけ蓋をして蒸し焼きにするアサリがパカッと開いたら水orお湯とこれうまつゆを加え固めに茹でたパスタも加えひと煮立ちさせて出来上がり♪ 器に盛り付け熱々スープと一緒に♡Ψ( 'ч' ☆)

アサリの塩加減によりこれうまつゆの量を調節してください