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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第92弾の「#きょう何食べた #これうまつゆ キャンペーン」は2020年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
これ！うま！！つゆで作る山椒香るヘルシー鶏むね肉の親子丼♪
ハッピー7291
鶏むね肉を使って親子丼にしてみました、
挽きたての山椒をたっぷりかけて、三つ葉と共にいただきました♪
人数 3人
| 鶏むね肉 | 300g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個(100～120g) |
| 新鮮卵 | 6個 |
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 100ml |
| @水 | 275ml |
| 三つ葉 | 少量 |
| 山椒 | 適量 |
| 炊きたてご飯 | 適量 |
調理時間15分
- 鶏肉は、一口大に切る、玉ねぎは、繊維にそって、薄切りに切る、三つ葉も3㎝長さにカットする
- 鍋に、＠を入れ、沸騰したら①の鶏肉と玉ねぎを入れる(フライパンでも鍋でも作れます)
- 弱火にして、2度に分けて、半量づつ、といた卵を、加え、好みの固さに仕上げます
- ご飯を適量盛り、③をのせ、山椒をふりかけ、三つ葉をトッピングして完成です
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