> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第92弾の「#きょう何食べた #これうまつゆ キャンペーン」は2020年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
これうまつゆで♡肉団子と春雨の中華風スープ
yukimiya7262
| ＊豚挽き肉 | 400g |
|---|---|
| ＊ネギみじん切り | 5cm分 |
| ＊これうまつゆ | 大さじ1 |
| ＊ごま油 | 大さじ1 |
| ＊水 | 大さじ3 |
| ＊片栗粉 | 大さじ5 |
| ＊生姜すりおろし | 小さじ1 |
| 白菜、人参、椎茸など | お好みで |
| 春雨 | 30g |
| 酒 | 大さじ2 |
| 水 | 1000cc |
| 鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
| これうまつゆ | 大さじ4 |
| 生姜千切り | ひとかけ |
- ＊を良く混ぜ合わせ肉団子を作る 白菜、人参、椎茸は適当な大きさに切る
- 深さのあるフライパンに油をしき千切り生姜を炒め、香りがたったら野菜を火の通りにくい順に入れて炒める 少ししんなりしたら酒大さじ2をふり入れ炒める
- 水1000ccと鶏ガラスープの素大さじ1、これうまつゆ大さじ4を加え、沸騰したら①の肉団子を入れていく 肉団子に火が通ったら春雨を加え 春雨が柔らかくなったら出来上がり♪
春雨を入れてからはあまり煮すぎないように
調味料はお好みで加減して下さい
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス