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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第92弾の「#きょう何食べた #これうまつゆ キャンペーン」は2020年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
真鯛の和風カルパッチョ
かのぴん
めんつゆとオリーブ油で和風カルパッチョにしました。
| 真鯛 | 200g |
|---|---|
| ベビーリーフ | 80g |
| くるみ | 適量 |
| これうまつゆ | 大1 |
| オリーブ油 | 大1 |
| 柚子胡椒 | 適量 |
調理時間10分
- 真鯛を薄くスライスし、皿に並べてベビーリーフ、くるみを盛る
- 調味料を合わせて真鯛にかける
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