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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第92弾の「#きょう何食べた #これうまつゆ キャンペーン」は2020年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
これうまっ！ほっこり和風の長ネギグラタンスープ！
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| 長ネギ | 1本 |
|---|---|
| バター | 大さじ1 |
| これうまつゆ(麺つゆ) | 70ml |
| 水 | 400ml |
| あぶら麸(仙台麩)スライス | 4枚 |
| とろけるチーズ | 適量 |
- 長ネギを斜めに薄切りにして、バターと炒めます。
- 長ネギがしんなりとしたら、水、つゆを加えひと煮立ちしたら火を止めます。
- スープ皿に盛り、お麩とチーズをトッピングして、トースターで焼いたらできあがり💛
あっさりだけど、バターで炒める事であっさりの中にもコクのあるスープです(o^^o)
和洋に合うお出汁ですので、和と洋の香りをお楽しみください！
仙台麩の食べ応えもしっかりしてて良いですよ！
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