> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第92弾の「#きょう何食べた #これうまつゆ キャンペーン」は2020年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
これうまつゆ中華もうまい！冷めてもふわふわ~豆腐肉団子の甘酢あんかけ
mtorii19
| 豚ひき肉 | 200g |
|---|---|
| 木綿豆腐 | 100g |
| ねぎみじん切り | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 揚げ油 | 適量 |
| キャベツ | 2枚 |
| 空豆 | 好きなだけ |
| 長ネギ、生姜 | 少量 |
| パプリカ | 各色1/2個 |
| うずら茹で卵 | 7〜8個 |
| ☆水 | 200cc |
| ☆これうまつゆ | 大さじ2 |
| ☆すし酢 | 大さじ2 |
| ☆粉末中華だし | 小さじ1 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
- 水切りした豆腐とひき肉、みじん切りのネギを混ぜ、軽く塩胡椒(分量外)片栗粉を混ぜて入れ。 油であげる。
- 空豆は硬めに茹でて皮を剥く。 野菜は食べやすい大きさに切る。
- 空豆以外の野菜を炒め、1の肉団子、水と☆の調味料、うずら卵、空豆、を投入。 水溶き片栗粉でトロミをつける。
空豆は後から入れてください。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス