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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第92弾の「#きょう何食べた #これうまつゆ キャンペーン」は2020年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

これうまつゆ鶏ハム

kikorinote

材料

鶏ムネ肉
これうまつゆ

作り方

  1. 常温に戻した鶏ムネ肉を観音開きにして フォークで数カ所刺します
  2. これうまつゆをかけてもみ込みます
  3. ロール状にしてラップで二重に包んでキッチンパック等に入れ なるべく空気を抜いて口をしっかり閉じます
  4. たっぷりのお湯を沸騰させた鍋の中に入れ 3分ほどしたら火を止め 30分ほどしたら取り出して そのまま冷まします
  5. 切って盛り付けたら 追いこれうまつゆをして 出来上がりです
お湯の中に入れた後の時間は鶏ムネ肉の大きさなどで変わるので調整してください

 

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